第78章 不识姑娘真面目(第2/2 页)

是什么人？找上自己有什么目的？难道真的为了卖菜谱？

柳絮把酱料倒在自己的碗里，又加了一点凉开水拌匀，“金掌柜，你先尝尝，如果口味重就不用加水了。”

炭火毕竟不如燃气烧得快，火锅里的汤水刚烧开，金川、金珏就推门进来了。

“大哥，你又做了什么好吃的？”

金川是个直脾气，还没落座就问。

“快坐吧，马上就可以吃了。”

柳絮仿佛没看见他俩，把羊肉片放进去煮了煮，见差不多了夹出来沾了酱料，边吃边点头，“嗯，好久没吃了，味道还不错！”

金山学着柳絮的样子，夹出肉片沾了酱料，塞进嘴里一嚼，眼睛顿时一亮：“好吃！”

金川、金珏连忙下筷子，边吃边点头，这样的吃法很奇特。

柳絮把羊肉片全部下锅煮了，又夹了几片莲藕放锅里，“这是鸳鸯火锅，一边是清汤一边是麻辣，因为辣椒还没有种出来，现在只能用茱萸代替，虽然味道不够正宗，还勉强可以吧。”

她夹了一片羊肉看了看，“可以吃了，”粘了酱料填进嘴里，“上冻的羊肉最好，能切出薄薄的肉片，用筷子夹住在锅里涮几下就能吃，牛肉也可以这么吃，还有鱼虾等，不过，虾做成虾滑比较好，做成虾丸也行，哦，各种肉丸都行，想涮什么就涮什么。至于酱料嘛，也可以根据自己的口味改进……”

柳絮见几个人吃得满头大汗，不由得笑了，“其实，火锅冬天吃最好，一周不得超过两顿，不然的话会上火的，所以，还要备上一些降火的凉茶最为妥当。哦，莲藕可以吃了。像莲藕、豆腐、青菜之类的比较好熟，不要等到煮烂了再吃。”

几个男人吃得放不下筷子，金山一边吃一边嘀咕，他从来没见过这种吃法，京城里也没有，更没见过这个所谓的鸳鸯锅，他总觉得柳二公子有点奇怪，始终猜不透他的用意。

这顿饭吃得酣畅淋漓，金山满腹狐疑地把柳絮他们几个领到书房。

“金掌柜的可还满意？”

金山不得不被这种特殊的吃法折服，“还请柳公子开个价。”

柳絮笑了笑，“价钱先不说，你准备怎么做？现在的万客来酒楼每天都是客满为患，改上火锅实在有点可惜……”

金山也笑道：“柳公子只管把方子卖给我们就成，其它的有我呢，还请公子开个价吧，或者我出个价你听听合不合适？”

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