第40章 门店装修(第1/2 页)
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为了能够不影响第二天的销售,苏荷画得设计图很简单。
她打算把那些滞销的商品全部处理掉,就留下烟、水和住店客人可能用的到的小部分商品,这些商品最多只需要2个货柜就能摆得下。
其中的一间店面就全部安放自助售卖机来售卖茶点,另一间腾出来的店面,苏荷打算把它改成厨房。
红莲原本做茶点的厨房是旅馆内用的,很久之前旅馆生意好、还提供餐食的时候,这个厨房是发挥了大作用的。
这个厨房修得很大,但很多空位是留给煤气灶的,案板的空间相对来说比较小一些。
而红莲做茶点需要有宽敞的料理台来揉面,还需要空间来摆放大型的厨师机和蒸烤箱,对煤气灶则没什么需求。
现在茶点的数量上来了,蒸烤箱比煤气灶更方便。
煤气灶还需要注意火候,而蒸烤箱只需要设定好温度,数控�
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