金陵小食光第10节(第1/4 页)
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为了与轻烟楼打擂台,沈琼英也想出了新花样,她打算于近日举办蟹会。
沈琼英请来叶芜商议:“秋日的蟹最肥美,我打算在十月末、十一月初组织三场蟹会,每次邀请二十人参加,九日一会。你看如何?”
叶芜笑问:“这倒有趣,你打算请些什么人?”
沈琼英笃定道:“这第一场,自然是要请金陵的仕宦大族,第二场,我打算请金陵的文人墨客,蟹会的菜肴若能得到这些人品题,定然会风靡整个金陵。至于这第三场嘛,是回馈老顾客的,价格亦可以优惠,他们也是醉仙楼的活招牌。”
叶芜沉吟道:“你这想的已经很周全了。那蟹会的菜肴呢?若只是吃蟹,会不会太单调了点?”
沈琼英笑道:“自然还会搭配一些小菜,但绝不能抢了蟹的风头。馔无珍馐,但取家常新鲜而已。与会众人食蟹之余,还可以把酒论文
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