第42章首日(第2/3 页)
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车位置。
这里是胡安占了半年的位置，所以暂时还没有人10点来这里。
乔安将餐车停靠在路边，也就是两条路的夹角这里，紧靠着红绿灯旁，先卡好位置。
关上门，乔安便去了商业厨房去处理各种食材。
第一件事情，她先处理了猪肉，将肉炖在锅里，这肉至少需要三个小时的炖煮，才会入味。
之后，她才开始拿着沉淀好的面浆蒸凉皮。
这两项工作必须提前准备好，剩下的烤面筋、烤肉串和手抓饼就可以慢慢开始做了。
虽说是按
照盲盒来卖，但是她也不会拒绝现场有人来指着图片点单的，毕竟盲盒是提前放在保温箱子里面的食物，她还会在现场做些烤肉串、烤面筋和手抓饼的，总之，每天限量200份，这个是一定要坚持的，否则她就太累了。
面筋洗出来后，乔安用筷子裹上面筋条，撸下来�
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