第14节(第2/3 页)
最新玄幻小说小说：
仙凡两界传、
开局，鸿蒙圣朝少帝、
交好主角真香，有机缘他真给！、
至尊仙皇、
玄幻：创造长生家族、
山海洪荒：我带巫族再次崛起、
神战丹帝、
五行仙府、
没错，这个世界的大佬都是我、
怎么扮演魔王？在线等，急、
纵横古今亿万年、
开局无量气运，拜师通天教主、
古神的我成为神父是否搞错了什么、
洪荒：吾通天，再演封神、
从时间大道开始的神话大罗、
狂龙弃婿、
大葬、
万灵平天、
顶级烹饪、
高手也要阴死你：碰触就吸寿夺命、
儿你的豆腐丝儿切好了？甭说你还有段日子才出宫，就是明儿个出宫，今儿个也得把差当好了！”
白爷爷的怒吼，平定了风波，内膳房恢复了暂时的平静。
含钏撑着灶台起身，埋着头把嫩豆腐墩儿摊在手掌上，拿出贴身的刻刀认认真真切细丝儿，豆腐细嫩，一触就碎，这是极考究刀工的一道菜，先将嫩豆腐切成片儿，在用刀面往一侧按压倾倒，第二刀切丝儿。
说是第二刀，实则这刀刃是不挨砧板的，手起刀落手起刀落，斩断的只有豆腐细密的内脂。
用刀面将豆腐挑起沉入沸水中，豆腐根根清晰、粗细均匀。
这是文思豆腐最难的一道工序。
文思豆腐是淮扬名菜，考究的就是刀工。
一个整豆腐墩儿不能吃吗？能吃。
几砣豆腐块儿不能吃吗？能吃。
把豆腐碾碎成豆腐羹不能吃吗？更入味。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。